• Download mobile app
18 Aug 2019, SundayEdition - 1285
FLASH NEWS
  • மருத்துவமனையில் அருண் ஜெட்லி.. நள்ளிரவில் அமைச்சர்கள் சந்திப்பு
  • டெல்டா பாசனத்திற்காக கல்லணை திறக்கப்பட்டது
  • “ஈழத்தமிழர்களை விடுதலை புலிகளாக சித்தரிக்க அதிமுக முயற்சி” – வைகோ குற்றச்சாட்டு
  • சென்னை கிண்டி, வேளச்சேரி, தரமணி, கந்தன்சாவடி உள்ளிட்ட இடங்களில் மழை பெய்து வருகிறது

சமையல்

சுவையான பிரெட் அல்வா செய்வது எப்படி…?

பிரெட்டை மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி அரைத்துக் கொள்ளவும்.மிகவும் பொடியாகிவிடாமல் பார்த்துக்...

ஸ்டப்டு பாகற்காய் செய்வது எப்படி…?

முழு பாகற்காயை எடுத்து நடுவில் கீறி விதைகளை எடுத்து விடுங்கள்.உள்பகுதியில் லேசாக உப்பு...

சுவையான இறால் தொக்கு செய்ய….!

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.அது சூடானவுடன் சோம்பு போடவும்.லேசாக நிறம் மாறியதும் வெங்காயம்...

அரிசி சாத கட்லெட்

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, கையால் நன்கு...

செட்டிநாடு உப்பு கறி

முதலில் குக்கரை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சோம்பு,...

மட்டன் தோரன்

முதலில் மட்டனை நன்கு சுத்தமாக கழுவி, நீரை வடித்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள...

இறால் முருங்கைக்காய் கிரேவி

இறாலை நன்றாக சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும்,...

பொட்டேட்டோ பேட்டீஸ்

ஒரு கிண்ணத்தில் வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு, மைதா மாவு, உப்பு, சாட் மசாலா...

பெப்பெர்கோர்ன் ஃபிஷ்

ஒரு பாத்திரத்தில் இஞ்சி,பூண்டு விழுது,எலுமிச்சை பழம் சாறு,முட்டை,உப்பு,மிளகு தூள்,குடைமிளகாய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி...