• Download mobile app
17 Jun 2019, MondayEdition - 1223
FLASH NEWS
  • பாகிஸ்தான் மீதொரு மற்றொரு துல்லிய தாக்குதல் : உலகக் கோப்பை பற்றி அமித்ஷா
  • மருத்துவர்கள் போராட்டத்தால் நோயாளிகள் கடும் பாதிப்பு!
  • ஜவ்வாது மலை பகுதியில் தீ விபத்து : 4 ஏக்கர் பரப்பளவிலான மூலிகை செடிகள் எரிந்து நாசம்

சமையல்

கேழ்வரகு அடை

வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.மிளகாயை சிறு துண்டுகளாக கிள்ளி வைக்கவும்.ஒரு பாத்திரத்தில் கேழ்வரகு...

சுவை மிகுந்த பாதுஷா செய்ய

மைதா பேக்கிங் சோடாவை கலந்து 2 முறை சலித்துக் கொள்ளவும்.ஒரு பாத்திரத்தில் உருக்கிய...

வான்கோழி வறுவல்

முதலில் வான்கோழியை நன்கு கழுவிக் கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் குக்கரை அடுப்பில் வைத்து, அதில்...

மிளகு நண்டு சூப் செய்ய…!

முதலில் நண்டின் ஓட்டை எடுத்து கழுவி சுத்தம் செய்துக் கொள்ள வேண்டும்.பிறகு ஒரு...

ஆரோக்கியம் தரும் வேப்பம் பூ சூப்…!

வாணலியில் வெண்ணெய் காய்ந்ததும்,அதில் வேப்பம் பூவைப் போட்டு வறுக்கவும்.இதனுடன் பனங்கற்கண்டு,தேவையான அளவு தண்ணீர்...

மீன் கபாப்

முதலில் மீன் துண்டுகளை நன்கு சுத்தமாக கழுவிக் கொள்ள வண்டும்.பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில்...

வீட்டிலேயே செய்திடலாம் பட்டர் நாண்…!

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி,வெதுவெதுப்பாக சூடேற்றி,அதில் ட்ரை ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை...

சுவையான மட்டன் கடாய்

முதலில் மட்டனை நன்கு சுத்தமாக கழுவிக் கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் அதில் தயிர் மற்றும்...

அருமையான சுவையில் கேரளா ஸ்பெஷல் கடலை கறி!

கொண்டைக்கடலையை ஆறு முதல் 8 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.குக்கரில் ஊறிய கடலை,...