அருமையான சுவையில் கேரளா ஸ்பெஷல் கடலை கறி!
கொண்டைக்கடலையை ஆறு முதல் 8 மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்.குக்கரில் ஊறிய கடலை,...
கேரளா ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கன் ப்ரை
முதலில் சிக்கனை நன்கு சுத்தமாக கழுவி,பின் அதனை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு,அத்துடன் உப்பு,...
சிக்கன் வடை செய்ய வேண்டுமா…?
முதலில் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.பின்பு சிக்கனை மிக்ஸ்யில் நைசாக அரைத்து வைத்துக்...
பிரட் முட்டை உப்புமா
முதலில் பிரட்டை துண்டுகளாக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில்...
ஆரோக்கியமான கறிவேப்பிலை குழம்பு செய்ய…!
முதலில் வறுத்து அரைக்க வேண்டியவற்றை வறுத்து அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.பூண்டு,கறிவேப்பிலையை சுத்தம்...
கேப்ஸிகம் வெஜ் ஆம்லெட் செய்ய!
குடைமிளகாய்,விதையை நீக்கி விட்டு வட்ட வட்டமாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.மீதமாகும் மேல் பகுதி மற்றும்...
முருங்கைக் கீரை சூப் செய்ய ?
முருங்கை இலையை நார் இல்லாத அளவுக்கு சுத்தமாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். பெரிய...
சிக்கன் நெய் ரோஸ்ட்: மங்களூர் ரெசிபி
முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து,அதில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும்,கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய்,சீரகப் பொடி,இஞ்சி...
கார்ன் முட்டை சூப் செய்ய…!
வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய்,வெங்காயத் தாளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.சோளத்தை வேக வைத்து ஆறியதும் உதிர்த்து...
For English News
