• Download mobile app
17 Jun 2025, TuesdayEdition - 3415
FLASH NEWS
  • அமைச்சர் உதயநிதி துணை முதல்வராவதற்கு காத்திருக்கிறேன் – சபாநாயகர் அப்பாவு
  • தமிழ்நாட்டில் 11 இடங்களில் 100 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்க்கு மேல் வெயில் பதிவு!
  • “சந்திரபாபு நாயுடு கூறும் அனைத்துமே கட்டுக்கதைகள்” – ஜெகன் மோகன் ரெட்டி
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்
  • பீகார் முன்னாள் துணை முதலமைச்சர் சுஷில் குமார் மோடி காலமானார்!
  • தமிழ்நாட்டில் +1 பொதுத்தேர்வு முடிவுகள் வெளியானது.. 91.17% பேர் தேர்ச்சி..!
  • வள்ளுவரைப் பற்றிய அடிப்படை புரிதல் ஆளுநருக்கு இல்லை: கனிமொழி
  • தெலங்கானா முதலமைச்சராக பதவியேற்றார் ரேவந்த் ரெட்டி;
  • தமிழகத்தில் இயல்பை விட இந்த ஆண்டு, வடகிழக்கு பருவமழை குறைவு –
  • மிக்ஜாம் புயல்: தமிழ்நாட்டுக்கு ரூ.450 கோடி நிதி ஒதுக்கீடு!
  • மத்தியில் ஆட்சிக்கு வந்ததும் சாதிவாரி கணக்கெடுப்பை நடத்துவோம்-ராகுல் காந்தி

வேப்பம்பூ பிரியாணி

March 2, 2017 tamilsamayam.com

தேவையான பொருட்கள்

வேப்பம்பூ – அரை கப்.

தேங்காய் பால் – இரண்டு கப்.

எண்ணெய் – தேவைகேற்ப.

உப்பு – தேவையான அளவு.

அரிசி – இரண்டு கப்.

செய்முறை

கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வேப்பம்பூ போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.குக்கரில் அரிசி, இரண்டு கப் தண்ணீர், இரண்டு கப் தேங்காய் பால், தேவையான அளவு உப்பு, வறுத்த வேப்பம்பூ சேர்த்து கலக்கி குக்கரை மூடி மூன்று விசில் வந்தவுடன் இறக்கி பரிமாறவும்.பித்தம் குறைய மிக சிறந்த உணவு இது.

மேலும் படிக்க