ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
“ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

பைனாப்பிள் கேக்

February 20, 2017

awesomecuisine.com

தேவையான பொருட்கள்

பைனாப்பிள் – 6 துண்டுகள்.

மைதா – ஒன்றரை கப் (200 மி.லி கப்).

கன்டண்ஸ்டு மில்க் – ஒரு டின் (400 கிராம்).

பேக்கிங் பவுடர் – ஒரு தேக்கரண்டி.

பேக்கிங் சோடா – அரை தேக்கரண்டி.

பைனாப்பிள் எசன்ஸ் – அரை தேக்கரண்டி.

சர்க்கரை – 8 தேக்கரண்டி.

வெண்ணெய் – 100 கிராம்.

சோடா – முக்கால்.

கலர் – சிறிது.

செய்முறை

மைதா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை கலந்து சலித்து வைக்கவும்.அவனை 180 C’ல் முற்சூடு செய்யவும்.வெண்ணெயை உருக்கி ஆற வைக்கவும்.

பேக்கிங் ட்ரேயில் சிறிது வெண்ணெய் தடவி பைனாப்பிள் துண்டுகளை விருப்பம் போல் அடுக்கவும்.சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அடுப்பில் வைத்து ப்ரவுன் கலராக கேரமல் ஆகும் வரை கிளறவும்.அதை பைனாப்பிள் துண்டுகள் மேல் பரவலாக ஊற்றவும்.

பிறகு ரூம் டெம்பரேச்சரில் உள்ள வெண்ணெயில் கன்டண்ஸ்டு மில்க்கை ஊற்றி கலக்கவும்.இதில் கலர் கலந்து, சிறிது மைதா கலவை, சிறிது சோடா சேர்த்து கலக்கவும்.மாற்றி மாற்றி சிறிது மைதா, சிறிது சோடா என முழுவதும் கலந்து கொள்ளவும்.

கடைசியாக பைனாப்பிள் எசன்ஸ் சேர்த்து கொள்ளவும்.இந்த கலவையை கேக் ட்ரேயில் ஊற்றி முற்சூடு செய்த அவனில் பேக் செய்யவும்.30 – 40 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கும்.அவனையும், பயன்படுத்தும் கேக் ட்ரேயின் அளவை வைத்து நேரம் மாறுபடும்.

நடுப்பகுதியில் விட்டு எடுக்கும் கத்தி அல்லது டூத்பிக் சுத்தமாக கலவை ஒட்டாமல் வெளியே வந்தால் கேக் தயார்.சுவையான பைனாப்பிள் கேக் தயார்.

பைனாப்பிள் கேக்

மேலும் படிக்க

டிரெய்லர்கள் & டீஸர்கள்

வைரல் வீடியோக்கள்

கோயில்கள்

ஜோதிடம்