வெள்ளரிக்காய் பாயாசம்
முதலில் ஜவ்வரிசியை நீரில் 1 மணிநேரம் ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர்...
சீரகக் குழம்பு செய்ய…
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விடாமல் சீரகத்தை வாசனை வரும் வரை வறுத்து ஆற...
சிக்கன் கட்லெட்
முதலில் சிக்கன் கீமாவை நன்கு சுத்தமாக கழுவி நீரில் வடித்துவிட்டு, ஒரு பௌலில்...
இறால் கிரேவி
முதலில் இறாலை நீரில் நன்கு சுத்தமாக கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதில்...
முருங்கைக்கீரை பொரிச்சகுழம்பு
தேவையானப்பொருட்கள்: முருங்கைக்கீரை – ஒரு கட்டு பயத்தம் பருப்பு – 1/2 கப்...
ஆலு பன்னீர் கோப்தா
முதலில் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி...
உருளைக்கிழங்கு அல்வா
முதலில் வேக வைத்துள்ள உருளைக்கிழங்கை நன்கு மசித்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் ஒரு...
நெல்லிக்காய் பச்சடி
முதலில் நெல்லிக்காய், இஞ்சி, தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக...
For English News
