June 9, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்:
தேங்காய் துருவல் – அரை கப்
தயிர் – கால் கப்
பச்சை மிளகாய் – இரண்டு
காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று
சின்ன வெங்காயம் – ஐந்து
பெருங்காயம் – சிறிதளவு
உப்பு – தேவைகேற்ப
தாளிக்க:
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
கடுகு – கால் டீஸ்பூன்
கரிவேபில்லை – சிறிதளவு
செய்முறை:
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு,காய்ந்த மிளகாய்,கரிவேபில்லை,சின்ன வெங்காயம், பெருங்காயம்,உப்பு சேர்த்து வதக்கி விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு,தேங்காய் துருவல்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து விழுதாக விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.இரண்டு கலவையும் சேர்த்து அதனுடன் தயிர் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.
பின்,இன்னொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, கரிவேபில்லை சேர்த்து தாளித்து அதில் கொட்டவும்.தயிர் தேங்காய் சட்னி ரெடி.
எஸ்எஸ்விஎம் நிறுவனங்கள் “ஸ்டுடன்ட்பிரனூர் அவார்ட்ஸ் 2025” வெற்றியாளர்களுக்கு பரிசு வழங்கப்பட்டன !
கோவை தொழில்முனைவோர் உருவாக்கிய சமூக வலைத்தளம் – பிரதமர் மோடி இணைய அழைப்பு!
என்எஃப்எஸ்யு-வின் நம்பிக்கையைப் பெற்ற ஆம்வேயின் நியூட்ரிலைட் பாதுகாப்பான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதில் ஒரு முக்கிய கட்டம்
“STOP DRUG ABUSE”– கண்ணை கவர்ந்த மாணவிகளின் உலகச் சாதனை முயற்சி!
கோவையில் மூளைச்சாவடைந்த 8 வயது பெண் குழந்தை 10 பேருக்கு மறுவாழ்வு அளித்தார்!
நாச்சியார் நெக்ஸ்ட்’ நாட்டிய நாடகம் கோவையில் அரங்கேற்றம்: பாரம்பரியமும் புதுமையும் கலந்த நடன விருந்து
For English News
