January 13, 2020 
தேவையான பொருட்கள்:
ரவை – 1 கப்
தண்ணீர் – 2 1/2 கப்
சர்க்கரை – 1 3/4 கப்
நெய் – 3/4 கப்
கேசரி கலர் – சிறிதளவு
ஏலகாய் தூள் – சிறிதளவு
முந்திரிப் பருப்பு – தேவையான அளவு
கிஸ்மிஸ் – 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
அடுப்பில் வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி நெய் விட்டு கிஸ்மிஸ், முந்திரியை நன்கு வறுத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு 2 தேக்கரண்டிநெய் விட்டு ரவை வாசனை போகும் வரை சிவக்க வறுக்கவும்.
இரண்டரை கப் தண்னீரைச் சேர்த்து அடுப்பை நிதானமாக வைத்து நன்கு வேகவைக்கவும். ரவை நன்கு வெந்ததும் சர்க்கரை, கேசரி கலரைச் சேர்த்துக் கிளறவும். ஒட்டாமல் சேர்ந்து வரும்வரை இடையில் சிறிது சிறிதாக நெய் விட்டுக் கொண்டே கிளறவும்.
கேசரியை இறக்கும் முன் மிச்சமுள்ள நெய், ஏலப்பொடி தூவி இறக்கவும். வறுத்து வைத்திருக்கும் கிஸ்மிஸ், முந்திரியைக் கலந்து விடவும். சுவையான ரவா கேசரி தயார்.
மாநகராட்சியின் பொறியாளர்களுக்கு கூடுதல் பொறுப்புகள் வழங்கி பணியிடமாற்றம்
சொத்து வரி உயர்வுக்கு ஒப்புதல் மாநகராட்சி மாமன்ற தீர்மானம் நிறைவேற்றவும் பரிந்துரை செய்ய முடிவு
எஸ் என் எஸ்.இராஜலட்சுமி கலை அறிவியல் கல்லூரியில் பல்வேறு விதமான போட்டிகள்
கோவை குமரகுரு நிறுவனங்களின் யுகம் சார்பில் மெகா டெக்னோ கலாச்சார விளையாட்டு விழா
பேரறிவாளன் விடுதலை : பட்டாசு வெடித்தும், இனிப்புகள் வழங்கியும் தபெதிக கொண்டாட்டம்.
கோவை மதுக்கரை மார்க்கெட் பகுதியில் தனியார் பிளாஸ்டிக் விற்பனை கடையில் தீ விபத்து
For English News
