October 16, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
வேகவைத்த உருளைகிழங்கு – ஒன்று (மசித்தது).
மைதா மாவு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்.
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
நெய் – தேவையான அளவு.
சாட் மசாலா – ஒரு டீஸ்பூன்.
உப்பு – தேவைகேற்ப.
ஸ்டஃபிங் செய்ய:
கிரீன் சட்னி:
பச்சை மிளகாய் – இரண்டு (பொடியாக நறுக்கியது).
கொத்தமல்லி – அரை கட்டு.
புதினா – கால் கட்டு.
சர்க்கரை தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைகேற்ப
எலுமிச்சம்பழம் – அரை பழம் (சாறு)
சட்னி செய்முறை:
புதினா,கொத்தமல்லி,பச்சை மிளகாய்,சர்க்கரை,உப்பு,எலுமிச்சை பழம் சாறு சேர்த்து கோரகோரவென்று சட்னி போல் அரைத்து கொள்ளவும்.
செய்முறை
ஒரு கிண்ணத்தில் வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு,மைதா மாவு,உப்பு,சாட் மசாலா சேர்த்து நன்றாக பந்து போல் பிசைந்து கொள்ளவும்.பிசைந்த மாவில் சிறு உருண்டை எடுத்து நெய்யை கையில் தொட்டு வடை போல் தட்டி நடுவில் கிரீன் சட்னி சிறிதளவு வைத்து மூடி மறுபடியும் வடை போல் தட்டி,மைதா மாவில் புரட்டி தவாவில் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் போட்டு வெந்ததும் திருப்பி போட்டு பொன்னிறமாக வந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.
கதைகள் நன்றாக இருந்தாலே படத்தை தானாக மக்கள் அங்கீகரிப்பார்கள் – நடிகர் அருண் பாண்டியன்
தென்னிந்தியாவில் தனது வணிக நெட்வொர்க்கை மேலும் விரிவுபடுத்துகிறது ஆர்.எஸ்.டபிள்யூ.எம். நிறுவனம்
கோவை ஆடி கார் ஷோரூம் நிறுவனம் வின்னர்ஸ் ஹில் ரெசார்ட்டில் அவர்களது வாடிக்கையாளர்களை மகிழ்விக்கும் நிகழ்ச்சி
ரோட்டரி மாவட்டம் 3201-ன் கவர்னர் ஏகேஎஸ் சுந்தரவடிவேலுவுக்கு நன்றி சொல்லும் நிகழ்வு மற்றும் சிறப்பாக செயல்பட்ட ரோட்டரி சங்கங்களுக்கு விருது
தொழில்துறைக்கான ஆட்டோமேஷன்தொழில்நுட்ப நவீனமயமாக்கலுக்கு புதிய ஸ்மார்ட் தீர்வுகள்: லாரிட்ஸ் நுட்சன் எலக்ட்ரிக்கல் அண்ட் ஆட்டோமேஷன் நிறுவனம் அறிமுகம்
கொங்குநாடு கலை அறிவியல் கல்லூரியின் 18ஆவது பட்டமளிப்பு
