September 26, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
இறால் – ஒரு கப் (சுத்தம் செய்தது).
பச்சை மிளகாய் – ஒன்று (நறுக்கியது).
பூண்டு – இரண்டு பல்.
கரிவேபில்லை – சிறிதளவு.
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு.
உப்பு – தேவைகேற்ப.
மிளகு தூள் – அரை டீஸ்பூன்.
சோல மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன்.
வெங்காயம் – ஒன்று (நறுக்கியது).
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
செய்முறை
சுத்தம் செய்த இறால்,பச்சை மிளகாய்,பூண்டு,கரிவேபில்லை,கொத்தமல்லி சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு,அந்த கலவைவுடன் உப்பு,மிளகு தூள், சோல மாவு,வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி,கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும்,வடை போல் தட்டி பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.சுவையான இறால் வடை தயார்.
இந்தியாவில் முதன் முறையாக கோவை கிகானி குளோபல் அகாடமியில் ‘மெட்டாஇன்னோவா’ LMS தளம் அறிமுகம்!
தென்னிந்திய சுற்றுலாப் பயணிகளின் மாறிவரும் பயண பழக்கங்களின் ஆய்வு முடிவுகள் ஸ்கூட் நிறுவனம் வெளியீடு
பிரிகோல் நிறுவனம், 9எம்-நிதியாண்டு 26 காலகட்டத்திற்கான ஒருங்கிணைந்த வரிக்குப் பிந்தைய லாபமாக ரூபாய்177.57 கோடிகளைப் பதிவு செய்துள்ளது
நேஷனல் மாடல் மெட்ரிக் பள்ளியின் 39 வது ஆண்டு விழா
கோவையில் நடைபெற்ற சுற்றுலா துறை சார்ந்த வணிக நிறுவனங்கள் சந்திப்பு நிகழ்ச்சி 9 மாநில பிரதிநிதிகள் பங்கேற்பு
ஈஷா எரிவாயு மயான வழக்கு; விதிமீறல் இல்லை, சமூகத்திற்குப் பயன்படும், பொதுநலனுக்கு எதிரானது அல்ல – சென்னை உயர்நீதிமன்றம்
For English News
