April 28, 2017 
tamil.boldsky.com
தேவையான பொருட்கள்:
மினி இட்லி – 16
தயிர் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது)
மிளகாய் தூள் – சிறிது
சீரகப் பொடி – சிறிது
சாட் மசாலா – சிறிது
புதினா சட்னி – சிறிது
இனிப்பு சட்னி – சிறிது
ஓமப்பொடி – சிறிது
வெண்ணெய் – தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி – சிறிது
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் மின் இட்லியை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின் ஒரு தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து, அதில் இட்லிகளை வைத்து, மேலே சிறிது வெண்ணெய் தடவி டோஸ்ட் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
பின்னர் ஒரு தட்டில் அந்த மினி இட்லிகளை வைத்து, அதன் மேல் முதலில் தயிர் ஊற்றி, மேலே இனிப்பு சட்னி, புதினா சட்னி, வெங்காயம், சிறிது சீரகப் பொடி மற்றும் சாட் மசாலா தூவி, இறுதியில் ஓமப்பொடி மற்றும் கொத்தமல்லியைத் தூவ வேண்டும். இப்போது சுவையான இட்லி சாட் ரெடி!!!
கோவை பெரியார் அறிவுலகம் திறக்கப்படும் பிப் 28 க்குள் திறக்கப்படும் – அமைச்சர் எ.வ.வேலு
சூழலியல் சீர்கேடுகளை மாற்ற மாணவர்கள் மக்கள் இயக்கமாகத் திரள வேண்டும்; ஒரு கிராமம் ஓர் அரசமரம் திட்ட துவக்க விழாவில் காவேரி கூக்குரல் தமிழ்மாறன் பேச்சு
கோவையில் ஜன.24, 25ம் தேதி நம்ம பாங்க் ஆஃப் பரோடா “ப்ரொபெர்டி ஃபேர் 2026” கண்காட்சி
PSG IMSR & மருத்துவமனையில் நவீன கேத் லேப் திறப்பு
கோவையில் 500-க்கும் மேற்பட்ட மாணவர்கள் கலந்து கொண்ட “ஸ்வர தாரங்கிணி” பஜன் போட்டி
பண்டைய பெண் ஞான மரபு மீளுருவாக்கம்:கோவையில் ‘ஏகா – தி ஒன்’ ஓவிய கண்காட்சி துவக்கம்
For English News
