• Download mobile app
21 Oct 2025, TuesdayEdition - 3541
FLASH NEWS
  • ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
  • “ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
  • ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
  • செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
  • பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

இளநீர் சூப்

March 4, 2017 awesomecuisine.com

இளநீர் கொண்டு ஒரு வித்தியாசமான சூப்.

தேவையான பொருட்கள்

இளநீர் வழுக்கை – கால் கப்

இளநீர் – ஒரு கப்

எண்ணெய் – இரண்டு டீஸ்பூன்

கேரட் – இரண்டு டீஸ்பூன்

பீன்ஸ் – இரண்டு டீஸ்பூன்

வெள்ளை மிளகு தூள் – கால் டீஸ்பூன்

கருப்பு மிளகு தூள் – கால் டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவைகேற்ப

காய்ச்சி, ஆறவைத்த பால் – இரண்டு டீஸ்பூன்

செய்முறை

இளநீர் வழுக்கை மற்றும் கால் கப் இளநீர் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வதக்கிய பின், அரைத்த விழுது, வெள்ளை மிளகு தூள், கருப்பு மிளகு தூள், உப்பு மற்றும் மீதியுள்ள இளநீர் சேர்த்து கலந்து கொதிக்கவிடவும்.

பிறகு, இறக்கி, பால் ஊற்றி கிளறி பரிமாறவும்.

மேலும் படிக்க