June 16, 2018 
tamil.webdunia.com
தேவையான பொருட்கள்:
முருங்கைப்பூ – 2 கைப்பிடி அளவு
சீரகம் – கால் தேக்கரண்டி
முட்டை – ஒன்று
கறிவேப்பிலை – 5
சின்ன வெங்காயம் – 15
பூண்டு – 5 பல்
பச்சை மிளகாய் – 2
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் முருங்கைப்பூவில் காம்பை நீக்கிவிட்டு,சுத்தம் செய்து அலசி வைக்க வேண்டும்.பச்சை மிளகாய்,வெங்காயம் மற்றும் பூண்டைப் பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சீரகத்தைப் பொரியவிட்டு,பூண்டுச் சேர்த்து வதக்கவேண்டும் பூண்டு லேசாக வதங்கியதும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்,கறிவேப்பிலைச் சேர்த்து வதக்கவேண்டும்.பின்னர் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.
வெங்காயம் சற்று வதங்கியதும் முருங்கைப்பூவைச் சேர்த்து வதக்கவும்.அத்துடன் உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கி சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வேக வைக்க வேண்டும்.இப்பொழுது முருங்கைப்பூ வெந்து,சிறிது தண்ணீருடன் இருக்கும் போதே முருங்கைப்பூவை பரவலாக்கி விட்டு முட்டையை உடைத்து ஊற்ற வேண்டும்.நன்றாக கிளறிவிட்டு முட்டை வெந்து உதிரியாக வந்ததும் இறக்கி வைக்கவும்.சுவையான முருங்கைப்பூ முட்டை பொரியல் தயார்.
சின்னகுட்டை தேக்கத்தை புரணமைக்க கோவை குளங்கள் பாதுகாப்பு அமைப்பு அமைப்புடன் கூட்டு சேர்ந்த ப்ரூக்ஃபீல்டு !
ஸ்ரீ ராமகிருஷ்ணா பல் மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனை சார்பில் பற்கள் குறித்த சிறப்பு கண்காட்சி
கோவை அருகே கஞ்சா சாக்லேட் பறிமுதல் : விற்பனைக்கு வைத்து இருந்த நபர் கைது
பிளஸ் 1 பொதுத்தேர்வு தேர்ச்சி முடிவுகள் வெளியீடு – கோவை மாவட்டம் முதலிடம்.
கிருஷ்ணா டிராபி 2024 – மாநில அளவிலான பொறியியல் கல்லூரிகள் ஆசிரியர்களுக்கு இடையேயான கிரிக்கெட் போட்டி
கோவையில் பொதுமக்களை ஈர்த்த பஞ்சாபி உணவு திருவிழா – ஆடல், பாடல், ஃபேசன் சோ நிகழ்சிகளால் கவரப்பட்ட பொதுமக்கள்
For English News
