June 9, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்:
தேங்காய் துருவல் – அரை கப்
தயிர் – கால் கப்
பச்சை மிளகாய் – இரண்டு
காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று
சின்ன வெங்காயம் – ஐந்து
பெருங்காயம் – சிறிதளவு
உப்பு – தேவைகேற்ப
தாளிக்க:
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
கடுகு – கால் டீஸ்பூன்
கரிவேபில்லை – சிறிதளவு
செய்முறை:
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு,காய்ந்த மிளகாய்,கரிவேபில்லை,சின்ன வெங்காயம், பெருங்காயம்,உப்பு சேர்த்து வதக்கி விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு,தேங்காய் துருவல்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து விழுதாக விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.இரண்டு கலவையும் சேர்த்து அதனுடன் தயிர் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.
பின்,இன்னொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, கரிவேபில்லை சேர்த்து தாளித்து அதில் கொட்டவும்.தயிர் தேங்காய் சட்னி ரெடி.
லயன்ஸ் கிளப் ஆப் கோயம்புத்தூர் ஜுபிடர் சார்பில் ஆதரவற்ற முதியோருக்கு உணவு வழங்கல்
ஆசிரியர் தினத்தை முன்னிட்டு அலையன்ஸ் கிளப் ஆப் கோயம்புத்தூர் சேரன் சார்பில் கௌரவிக்கப்பட்ட ஆசிரியர்கள் !
சத்குருவின் பிறந்த நாளில் காவேரி கூக்குரல் 1 லட்சம் மரக்கன்றுகள் நடவு – தமிழகமெங்கும் விவசாய நிலங்களில் நடப்பட்டது
எஸ்எஸ்விஎம் கல்விக் குழுமம் – “இன்ஸ்பிரேஷனல் குரு அவார்ட்ஸ் 2025” வெற்றியாளர்கள் அறிவிப்பு !
எஸ்எஸ்விஎம் நிறுவனங்கள் “ஸ்டுடன்ட்பிரனூர் அவார்ட்ஸ் 2025” வெற்றியாளர்களுக்கு பரிசு வழங்கப்பட்டன !
கோவை தொழில்முனைவோர் உருவாக்கிய சமூக வலைத்தளம் – பிரதமர் மோடி இணைய அழைப்பு!
For English News
