ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
“ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

இறால் பெப்பர் ப்ரை

March 9, 2017

tamil.boldsky.com

தேவையான பொருட்கள்:

வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது).

பச்சை மிளகாய் – 1-2 (நீளமாக கீறியது).

கறிவேப்பிலை – சிறிது.

குடைமிளகாய் – 1 (நறுக்கியது).

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன்.

கரம் மசாலா – 1 1/2 டீஸ்பூன்.

மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்.

கொத்தமல்லி – சிறிது.

உப்பு – தேவையான அளவு.

ஊற வைப்பதற்கு

இறால் – 20.

மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்.

மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்.

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்.

உப்பு – தேவையான அளவு.

எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்.

செய்முறை:

முதலில் இறாலை நன்கு சுத்தமாக கழுவிக் கொள்ள வேண்டும். பின் அதனை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, ஊற வைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை அனைத்தையும் சேர்த்து பிரட்டி, தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், இறாலை போட்டு 1 நிமிடம் வறுத்து தனியாக ஒரு பௌலில் வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு அதே வாணலியில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை மற்றும் உப்பு சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கி, பின் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்.

பிறகு அதில் குடைமிளகாயை சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கி, இறாலையும் போட்டு பிரட்டி விட வேண்டும்.பின் அதில் கரம் மசாலா சேர்த்து 4-5 நிமிடம் நன்கு பிரட்டி விட்டு, மிளகுத் தூள் மற்றும் கொத்தமல்லியைத் தூவி இறக்கினால், இறால் பெப்பர் ப்ரை ரெடி!!!

இறால் பெப்பர் ப்ரை

மேலும் படிக்க

டிரெய்லர்கள் & டீஸர்கள்

வைரல் வீடியோக்கள்

கோயில்கள்

ஜோதிடம்