வள்ளுவரைப் பற்றிய அடிப்படை புரிதல் ஆளுநருக்கு இல்லை: கனிமொழி
தெலங்கானா முதலமைச்சராக பதவியேற்றார் ரேவந்த் ரெட்டி;
தமிழகத்தில் இயல்பை விட இந்த ஆண்டு, வடகிழக்கு பருவமழை குறைவு –
மிக்ஜாம் புயல்: தமிழ்நாட்டுக்கு ரூ.450 கோடி நிதி ஒதுக்கீடு!
மத்தியில் ஆட்சிக்கு வந்ததும் சாதிவாரி கணக்கெடுப்பை நடத்துவோம்-ராகுல் காந்தி

எக் பாஸ்தா

February 11, 2017

koodal.com

தேவையான பொருட்கள்:

பாஸ்தா – 2 கப்.

இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு டீ ஸ்பூன்.

பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று.

தக்காளி – 1/4 பாகம்.

முட்டை – 2.

குடைமிளகாய் – 1/4 பாகம்.

சீரகத்தூள் – அரை டீ ஸ்பூன்.

கரம் மசாலா – அரை டீ ஸ்பூன்.

உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை:

வெங்காயம், தக்காளி, குடைமிளகாய் முதலியவற்றை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
பாஸ்தாவை வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, குடைமிளகாய், தக்காளி ஒன்றன்பின் ஒன்றாக தனித்தனியாக சேர்த்து வதக்கவும்.அதில் தேவையான அளவு உப்பு, கரம் மசாலா, சீரகத்தூள் போடவும்.

நன்றாக வதங்கியதும் முட்டை சேர்க்கவும். முட்டை நன்றாக வதங்கியதும் வெந்த பாஸ்தா சேர்த்து சுருள விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும். தேவை என்றால் காய்கறிகள் சேர்க்கலாம், சால்னா கூட சேர்க்கலாம். வித்தியாசமான சுவை கிடைக்கும். சுவையான எக் பாஸ்தா ரெடி.

எக் பாஸ்தா

மேலும் படிக்க

டிரெய்லர்கள் & டீஸர்கள்

வைரல் வீடியோக்கள்

கோயில்கள்

ஜோதிடம்