January 21, 2017 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
நெய் – இரண்டு டீஸ்பூன்.
முந்திரி – ஐந்து.
ஏலக்காய் பொடி – கால் டீஸ்பூன்.
சுக்கு பொடி – கால் டீஸ்பூன்.
வெல்லம் – அரை கப்.
தண்ணீர் – தேவையான அளவு.
தேங்காய் பால் – கால் கப்.
கோதுமை ரவை – ஒரு கப்.
செய்முறை
கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து வைத்துகொள்ளவும்.அதே கடாயில் சிறிது நெய் ஊற்றி கோதுமை ரவையை வறுத்து எடுக்கவும்.
பிறகு, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வருத்த கோதுமை ரவையை சேர்த்து வேகவிடவும், பின், வெல்லம் தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டி அதில் ஊற்றவும், ஏலக்காய் பொடி, சுக்கு பொடி சேர்த்து ஒரு கொதிவிட்டு நெய் இரண்டு டீஸ்பூன் சேர்த்து வருத்த முந்திரி, தேங்காய் பால் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் கழித்து எறக்கிவிடவும்.
கோவை பி.எஸ்.ஜி.ஆர் கிருஷ்ணம்மாள் மகளிர் கல்லூரியில் சமூக ஒருங்கிணைப்பு மாநாடு
நோயாளிகள் விரைவில் நடக்கவும் வலியின்றி வாழவும் உதவும் புதிய மருத்துவம் – பெத்தேல் மருத்துவமனை எலும்பியல் நிபுணர் டாக்டர் A. சாமுவேல் அனந்தராஜ்
வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு நிலையிலும் சிறந்த பலன் அளிக்கும் ‘சுப் மஹா லைப்’ காப்பீடு: டாடா ஏஐஏ அறிமுகம்
பண்டிகைக் காலத்திற்கு முன்னதாக, பிளிப்கார்ட் மார்க்கெட் பிளேஸில் விற்பனையாளர் பரிவர்த்தனைகளில் 25% அதிகரிப்பு
டாக்டர் என்.ஜி.பி. கல்வி நிறுவனங்களோடு இணையும் மற்றுமொரு புதிய பள்ளி வேன்கார்டு அகாடமி திறப்பு !
மரம் நடும் விழா மூலம் மரம் தங்கசாமிக்கு அஞ்சலி செலுத்திய காவேரி கூக்குரல்!
For English News
