February 21, 2026
தண்டோரா குழு
கோவை மெடிக்கல் சென்டர் மற்றும் மருத்துவமனை (கேஎம்சிஹெச்), கல்லீரல், கணையம் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான ஊட்டச்சத்து குறித்த ஒரு நாள் விரிவான சர்வதேச மாநாடான “லிவர் நியூட்ரிகான் 2026””-ஐ நடத்தியது. சிறப்பு உணவு முறைகள் குறித்த அறிவைப் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தேசிய மற்றும் சர்வதேச நிபுணர்களை ஒன்றிணைக்கும் முக்கிய அறிவியல் தளமாக இந்த நிகழ்வு அமைந்தது.
இந்த மாநாட்டின் முக்கிய நிகழ்வாக ” கேஎம்சிஹெச் லிவர் டயட்” அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.அதிகரித்து வரும் கல்லீரல் கொழுப்பு நோய் (Steatotic liver disease) மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு அல்லது நாள்பட்ட கல்லீரல் நோயாளிகள் சந்திக்கும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைத் தீர்ப்பதற்காக இந்த புதுமையான உணவுத் திட்டம் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
கேஎம்சிஹெச் கல்லீரல் மாற்று அறுவை சிகிச்சை குழு, கேஎம்சிஹெச் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறைத் துறை மற்றும் டாக்டர் என்.ஜி.பி கலை மற்றும் அறிவியல் கல்லூரி ஆகியவற்றின் விரிவான கூட்டு ஆராய்ச்சியின் விளைவாக இந்த உணவு முறை உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
நோயாளிகளின் நலனை மேம்படுத்தவும், கல்லீரல் ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளை சமாளிக்கவும் தேவையான துல்லியமான பெருஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் வழங்குவதை உறுதி செய்ய, மருத்துவ ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில் இந்த உணவு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
நமது புவியியல் சூழலுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள இந்தத் திட்டம், எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இதனால் பொதுமக்களுக்கு இந்த சிகிச்சை உணவு எளிதில் சென்றடையும். இந்த உணவுப் பரிந்துரைகள் முதன்மையாக சைவ உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, இதனால் உள்ளூர் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கு ஏற்ப இவற்றை எளிதாகப் பின்பற்ற முடியும்.
இந்த மாநாட்டில் கல்லீரல், இரைப்பை குடல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வழிநடத்திய தொழில்நுட்ப அமர்வுகள் நடைபெற்றன. இதில் கோவை, திருப்பூர், ஈரோடு, சேலம் மற்றும் பாலக்காடு ஆகிய பகுதிகளிலிருந்து சுமார் 300 பங்கேற்பாளர்கள் (உணவு நிபுணர்கள், மருத்துவர்கள் மற்றும் மாணவர்கள்) கலந்து கொண்டனர். கல்லீரல், கணையம் மற்றும் குடல் தொடர்பான சிக்கலான நிலைகளை நிர்வகிப்பதில் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையின் முக்கிய பங்கு குறித்து விவாதங்கள் நடைபெற்றன.
கேஎம்சிஹெச் தலைவர் மற்றும் நிர்வாக இயக்குனர் டாக்டர் நல்லா ஜி. பழனிசாமி அவர்கள் பேசுகையில்,
கல்லீரல் கொழுப்பு நோயின் தீவிரம் அதிகரித்து வரும் நிலையில் இம்மாநாடு காலத்தின் கட்டாயம் என்று குறிப்பிட்டார். கல்லீரல் கொழுப்பு நோயைத் தடுப்பதற்கும், கல்லீரல் சிகிச்சை மற்றும் மாற்று அறுவை சிகிச்சை செய்து கொள்ளும் நோயாளிகளின் நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவளிப்பதற்கும் ஒரு அறிவியல் பூர்வமான அணுகுமுறையை கேஎம்சிஹெச் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது என்று அவர் தெரிவித்தார்.
நிறைவாகப் பேசிய கேஎம்சிஹெச் நிர்வாக இயக்குனர் டாக்டர் அருண் பழனிசாமி, தீவிரமான உடல்நலக் குறைபாடுகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குச் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் மறுவாழ்வு அளிப்பதன் மூலம் சிகிச்சையின் தரத்தை மேம்படுத்தத் தொடர்ந்து ஒன்றிணைந்து செயல்பட வேண்டும் என்று கேட்டுக்கொண்டார்.