August 9, 2017 
தண்டோரா குழு
ஜப்பான் நாட்டின் விஞ்ஞானிகள் ஐஸ்கிரிம் உருகாமல் இருக்க ஒரு புதிய வழியை கண்டுப்பிடித்துள்ளனர்.
சிறுவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் ஐஸ்கிரிம் என்றால் அதிக பிரியம். எல்லா விஷேசங்களில் ஐஸ்கிரிம் ஒரு முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது. அதிலிருக்கும் ஒவ்வொரு சுவையும் தனித்தன்மை கொண்டது. ஐஸ்கிரிம்மை வாங்கியவுடன், அது உருகிவிடும் என்பதால், அதை உடனே சாப்பிட்டுவிடுவர்.ஆனால், ஜப்பான் நாட்டின் கனசாவா பல்கலைக்கழகத்தின் விஞ்ஞானிகள் ஐஸ்கிரிம் உருகி அதன் வடிவம் மாறாமல் இருக்கும் புதிய தொழில்நுட்பத்தைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ஸ்ட்ராபெரி பழத்திலிருக்கும் ‘பாலிபீனால்’ என்னும் ஒரு திரவத்தை ஐஸ்கிரிம்மில் கலக்கும்போது, அது உருகாமல் இருந்ததை கவனித்துள்ளனர். அதேபோல், ஐஸ்க்ரீமை சுமார் 3 மணி நேரம் அறையின் தட்பவெப்ப வைத்திருந்ததில், அது உருகவில்லை என்பதையும் கவனித்துள்ளனர்.
பாலிபீனால் திரவம் கலக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரிம் மீது ஹேர் டிரையரின் சூடான காற்றை அதன்மீது சுமார் 5 நிமிடம் வைத்திருந்தும், அது உருகாமலும் அதன் வடிவம் மாறாமலும் இருந்துள்ளது.
மேலும் சாக்லேட், வெண்ணிலா, மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகிய சுவைகளிலும் உருகாத ஐஸ்கிரிம்களை உருவாக்கலாம் என்று அந்த விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
கோவையில் இயேசுவின் அன்பின் ஊழியம் சார்பில்பேரின்ப பெருவிழா 2024 நிகழ்ச்சி
ஐஐஐடி சங்கம் கோவை கிளை சார்பில் கோவையில் 300 அடி அகல சுவர் ஓவியம்
கோவை பீளமேட்டில் உள்ள பி.எஸ்.ஜி மேலாண்மை கல்லூரியின் பட்டமளிப்பு விழா
குமரகுரு நிறுவனங்கள் பயோ இன்டஸ்ட்ரி கான்க்ளேவ் 2024ஐ நடத்தியது
கோவை மேயர், துணை மேயர் ஆதரவில் வாட்ஸ் அப் குழுவில் டெண்டர் ஒதுக்கீடு – லஞ்ச ஒழிப்பு போலீசார் விசாரணை
எல்ஜி அதன் புதிய ஆயில்-லூப்ரிகேட்டட் ஸ்க்ரூ ஏர் கம்பிரஸர்களை உள்ளடக்கிய ‘ஈஜி சூப்பர் பிரீமியம்’ வரம்பை அறிமுகம் செய்துள்ளது
For English News
