November 12, 2018 
tamil.webdunia.com
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – 1 கப்
எண்ணெய் – 1 கப்
நெய், ரவை – தலா கால் கப்
தேங்காய் துருவல், சர்க்கரை – தலா கால் கப்
உப்பு – 1 சிட்டிகை
ஏலக்காய் பொடி – 1 தேக்கரண்டி
முந்திரி வறுத்து உடைத்தது – 3 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவைக் கொட்டி அதில் உப்பு, நெய் சேர்த்து, நீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்.வெறும் கடாயில் ரவை,துறுவிய தேங்காய் ஆகியவற்றைத் தனித்தனியாக வறுக்கவும்.ஒரு கிண்ணத்தில் ரவை,முந்திரி,தேங்காய்,ஏலக்காய் தூள்,சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.மைதா மாவை மிகவும் சின்ன உருண்டையாக எடுத்து,மெல்லிய சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும்.
இதன் நடுவில் ரவை பூரணத்தை வைத்து மடித்து,ஓரத்தை அழுத்தி ஒட்டவும்.இப்படி செய்த பின்,கடாயில் எண்ணெயைக் காயவைத்து அதில் ஒவ்வொன்றாகப் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.சுவையான சோமாஸ் தயார்.
கோவை பி.எஸ்.ஜி.ஆர் கிருஷ்ணம்மாள் மகளிர் கல்லூரியில் சமூக ஒருங்கிணைப்பு மாநாடு
நோயாளிகள் விரைவில் நடக்கவும் வலியின்றி வாழவும் உதவும் புதிய மருத்துவம் – பெத்தேல் மருத்துவமனை எலும்பியல் நிபுணர் டாக்டர் A. சாமுவேல் அனந்தராஜ்
வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு நிலையிலும் சிறந்த பலன் அளிக்கும் ‘சுப் மஹா லைப்’ காப்பீடு: டாடா ஏஐஏ அறிமுகம்
பண்டிகைக் காலத்திற்கு முன்னதாக, பிளிப்கார்ட் மார்க்கெட் பிளேஸில் விற்பனையாளர் பரிவர்த்தனைகளில் 25% அதிகரிப்பு
டாக்டர் என்.ஜி.பி. கல்வி நிறுவனங்களோடு இணையும் மற்றுமொரு புதிய பள்ளி வேன்கார்டு அகாடமி திறப்பு !
மரம் நடும் விழா மூலம் மரம் தங்கசாமிக்கு அஞ்சலி செலுத்திய காவேரி கூக்குரல்!
For English News
