December 29, 2017 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
சின்ன உருளைக்கிழங்கு – ஒரு கப் (வேகவைத்து, தோலுரித்தது)
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்
வெங்காயம் – ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது)
வறுத்த வேர்கடலை – இரண்டு டீஸ்பூன்)
பச்சை மிளகாய் – ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது)
மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்
சீரக தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
பெருங்காயம் – கால் டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைகேற்ப
வறுத்த வெள்ளை எள்ளு – இரண்டு டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
செய்முறை
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் சீரகம் போட்டு தாளிக்கவும்.பிறகு, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.வறுத்த வேர்கடலை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கிளறி, மஞ்சள் தூள், பெருங்காயம், சீரக தூள், வேகவைத்து, தோலுரித்த சின்ன உருளைகிழங்கு, உப்பு சேர்த்து கிளறி, நான்கு நிமிடம் சிம்மில் வைத்து, பின், அதில் வறுத்த வெள்ளை எள்ளு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
ஈஷா மஹாசிவராத்திரியை முன்னிட்டு பாடல் பெற்ற தலங்கள் வழியாக ஆதியோகி ரத யாத்திரை!-திருச்சியில் வரும் 17 முதல் 19 வரை நடைபெற உள்ளது
கோவை ஸ்ரீ ராமகிருஷ்ணா மருத்துவமனை 50 ஆண்டு பொன்விழா நிகழ்ச்சிகள் குடியரசு துணைத் தலைவர் சி பி ராதாகிருஷ்ணன் பங்கேற்று துவக்கி வைக்க உள்ளார்
வணிகவியல் துறையில் தற்போது ஏராளமான வாய்ப்புகள் இருக்கிறது – கோவை வருமான வரித்துறை தலைமை ஆணையர் தகவல் !
நியூரோடைவர்ஜென்ட் Third Eye – A Center for Autism அமைப்பின் சார்பில் நடத்தப்பட்ட “Happy Hearts – பொங்கல் கொண்டாட்டம்
கோவையில் ரியம் ஸ்போர்ட்ஸ் நிறுவனத்தின் உயர்தர விளையாட்டு வளாகம் தொடக்கம்; முன்னாள் மத்திய அமைச்சர் ஆ.இராசா திறந்து வைத்தார்
ஆர் கே ஸ்ரீ ரங்கம்மாள் கல்வி நிலையம் மேல்நிலைப்பள்ளியில் நடைபெற்ற யங் ப்ரேனர் (Young Preneur) 2026 நிகழ்ச்சி
For English News
