December 19, 2017 
tamil.webdunia.com
தேவையானப் பொருட்கள்:
மைதா – 250 கிராம்
வெண்ணெய் – 200 கிராம்
எண்ணெய் – 50 மி.லி.
முட்டை – 6
சர்க்கரை – 250 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர் – 1/2 டீஸ்பூன்
ரம் எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்
கேரமல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
பட்டைத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
துருவிய ஆரஞ்சு தோல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
துருவிய இஞ்சி – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செர்ரி – 50 கிராம்
டூட்டி ஃப்ரூட்டி – 50 கிராம்.
வறுக்க தேவையான பொருட்கள்:
காய்ந்த திராட்சை – 50 கிராம்
பாதாம் – 50 கிராம்
முந்திரி – 50 கிராம்
பிஸ்தா – 50 கிராம்
வால்நட்ஸ் – 50 கிராம்
செய்முறை:
கடாயில் வறுக்க கொடுத்த பொருட்களை, 1/2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து வறுத்து ஆறவைக்கவும். முட்டையையும், சர்க்கரையையும் மிக்சியில் போட்டு நன்கு அரைக்கவும்.
ஓர் அகலமான பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை கைகளால் நன்கு தேய்க்கவும். இத்துடன் பேக்கிங் பவுடர், மைதா, எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து, நடுவில் குழி செய்து (முட்டை + சர்க்கரை) கலவையை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கட்டியில்லாமல் நன்கு கலக்கவும். இத்துடன் ஏலக்காய்த்தூள், பட்டைத்தூள், இஞ்சி, ஆரஞ்சு தோல், கேரமல், எசென்ஸ், பொடி வகைகள், நட்ஸ், செர்ரி, டூட்டி ஃப்ரூட்டியை கொட்டி கலந்து, வெண்ணெய் தடவிய கேக் டின்னில் ஊற்றி, 200 டிகிரி செல்சியஸில் 10 நிமிடங்கள் ப்ரீ ஹீட் செய்யப்பட்ட அவனில், 4045 நிமிடங்கள் 150 டிகிரி செல்சியஸில் பேக் செய்யவும். ஆறியதும் பரிமாறவும்.
ஸ்ரீ ராமகிருஷ்ணா பல் மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனை சார்பில் பற்கள் குறித்த சிறப்பு கண்காட்சி
கோவை அருகே கஞ்சா சாக்லேட் பறிமுதல் : விற்பனைக்கு வைத்து இருந்த நபர் கைது
பிளஸ் 1 பொதுத்தேர்வு தேர்ச்சி முடிவுகள் வெளியீடு – கோவை மாவட்டம் முதலிடம்.
கிருஷ்ணா டிராபி 2024 – மாநில அளவிலான பொறியியல் கல்லூரிகள் ஆசிரியர்களுக்கு இடையேயான கிரிக்கெட் போட்டி
கோவையில் பொதுமக்களை ஈர்த்த பஞ்சாபி உணவு திருவிழா – ஆடல், பாடல், ஃபேசன் சோ நிகழ்சிகளால் கவரப்பட்ட பொதுமக்கள்
கீரைக்கடை.காம் நிறுவனத்தின் புதிய தயாரிப்பான ‘ஹெர்பல் டீ ட்விஸ்ட்’ அறிமுகம்
For English News
