August 31, 2017 
tamil.webdunia.com
தேவையான பொருட்கள்:
காளான் – 10
பாலக்கீரை – தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய் – 2
பெரிய வெங்காயம் – 1
இஞ்சி விழுது – 1 டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் – 1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
சீஸ் – சிறிதளவு
உப்பு – தேவையான அளவு
பிரட் துண்டுகள் – 8
செய்முறை:
முதலில் பிரட் துண்டுகளை டோஸ்ட்டரில் வைத்து டோஸ்ட் செய்து கொள்ளவும். பிறகு ஒரு வாணலியில் தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு சூடேற்றவும். எண்ணெய் காய்ந்த பின் துருவிய இஞ்சியை சேர்க்கவும். அதனுடன் பொடியாக வெட்டிய மிளகாய் சேர்க்கவும். பிறகு பொடியாக வெட்டிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
வெங்காயத்தின் நிறம் மாறியதும், பொடியாக வெட்டி வைக்கப்பட்ட காளான்களை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். 3 நிமிடங்கள் கழித்து கழுவிய பாலக்கீரையை சேர்த்து அதனுடன், தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். எல்லாம் வெந்து நிறம் மாறியதும் இறக்கிவிடலாம்.
பிறகு டோஸ்ட் செய்யப்பட பிரட் துண்டுகளில் இந்த கலவையை நிரப்புங்கள். இதன் மேல் துறுவிய சீஸை தூவினால் சுவையான சத்தான பாலக்கீரை காளான் பிரட் டோஸ்ட் தயார்.
கோவையில் அமெரிக்க குடியேற்ற முதலீட்டாளர் திட்ட கருத்தரங்கு – பிப் 7-ந் தேதி நடக்கிறது !
முன்கூட்டியே நகைகளை முன்பதிவு செய்து தங்கத்தின் விலையை உறுதி செய்து கொள்ளலாம் – புதிய திட்டத்தை அறிமுகம் செய்த தனிஷ்க் !
குமரகுரு கல்வி நிறுவனங்களுடன் இங்கிலாந்து பல்கலைக்கழகம் புரிந்துணர்வு ஒப்பந்தம்; மாணவர்களுக்கு ரூ.10 லட்சம் மதிப்பிலான கல்வி உதவித்தொகை அறிவிப்பு!
கே.எம்.சி.ஹெ.ச் மருத்துவக்கல்லூரிக்கு “சிறந்த ஆராய்ச்சி மற்றும் புதுமை” க்கான விருது
7அப் சார்பில் “ஸ்னோ-ஃப்ரெஷ் புத்துணர்ச்சியுடன் வெப்பத்தை வெல்லுங்கள்”எனும் புதிய விளம்பரப் பிரச்சாரம் தொடக்கம்
கோவையில் உலக புற்றுநோய் தினம்: பி.எஸ்.ஜி. மருத்துவமனையில் ‘ஒற்றுமையின் மரம்’ நட்டு விழிப்புணர்வு!
For English News
