April 13, 2017 
tamil.webdunia.com
தேவையான பொருள்கள்:
– கோதுமை மாவு – 2 கப்
– காய்ச்சிய பால் – ½ கப்
– உப்பு – தேவையான அளவு
ஸ்டப் செய்ய:
– முட்டைகோஸ் துருவல் – ½ கப்
– வெங்காயத் துருவல் – ¼ கப்
– கேரட் துருவல் – ¼ கப்
– பசலைக் கீரை – ¼ கப் (பொடியாக நறுக்கியது)
– எலுமிச்சை சாறு – 2 டீஸ்பூன்
– கொத்தமல்லி – சிறிதளவு பொடியாக நறுக்கியது
– கரம் மசாலாத்தூள், மிளகாய் தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்
– உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
கோதுமை மாவுடன் பால், உப்பு, தண்ணீர் விட்டு மிருதுவாக பிசைந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
முட்டைகோஸ் துருவல், கேரட் துருவல், வெங்காய துருவல், பசலைக் கீரை ஆகியவற்றுடன் உப்பு சேர்த்த பிசிறி வைத்து, 1௦ நிமிடம் கழித்து காய்கறிக் கலவையை பிழிந்து எடுத்து அதனுடன் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கிய கொத்தமல்லி, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
பிசைந்த மாவில், கொஞ்சம் மாவை எடுத்து கிண்ணம் போல் செய்து, அதனுள் பூரணம் வைத்து மூடி சற்று கனமான சப்பாத்திகளாக உருட்டவும். தோசைக்கல்லை மிதமான தீயில் வைத்து, தேய்த்த சப்பாதிக்களை சுட்டெடுக்கவும். சுவையான சத்தான முட்டைகோஸ் பசலைக் கீரை சப்பாத்தி தயார்.
கேஎம்சிஹெச்-ன் 29ஆம் ஆண்டு “KMCH கோவை மாரத்தான் – 4000க் கும் மேற்பட்டோர் பங்கேற்பு
ஈரோடு, திருப்பூர் மற்றும் கோயம்புத்தூர் விமான நிலையத்தில் நேச்சுரல்ஸ் மூன்று புதிய BAE அழகு சாதனை பொருட்கள் விற்பனை நிலையத்தை தொடங்கியுள்ளது
பி.எஸ்.ஜி மருத்துவமனையில் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம் குறித்த சர்வதேச கருத்தரங்கு
கோவையில் நடைபெற்ற 37 வது மாவட்ட அளவிலான கராத்தே சாம்பியன்ஷிப் போட்டி
ஜோய்ஆலுக்காஸ் “பிரில்லியன்ஸ் டையமண்ட் ஜூவல்லரி ஷோ” டிசம்பர் 5 முதல் 21 வரை நடைபெறுகிறது
ஸ்கோடா ஆட்டோ இந்தியா, இந்திய சந்தையில் 25வது ஆண்டில், 5 இலட்சத்திற்கும் மேற்பட்ட விற்பனை சாதனையை கடந்தது
For English News
