• Download mobile app
26 May 2024, SundayEdition - 3028
FLASH NEWS
  • பீகார் முன்னாள் துணை முதலமைச்சர் சுஷில் குமார் மோடி காலமானார்!
  • தமிழ்நாட்டில் +1 பொதுத்தேர்வு முடிவுகள் வெளியானது.. 91.17% பேர் தேர்ச்சி..!
  • வள்ளுவரைப் பற்றிய அடிப்படை புரிதல் ஆளுநருக்கு இல்லை: கனிமொழி
  • தெலங்கானா முதலமைச்சராக பதவியேற்றார் ரேவந்த் ரெட்டி;
  • தமிழகத்தில் இயல்பை விட இந்த ஆண்டு, வடகிழக்கு பருவமழை குறைவு –
  • மிக்ஜாம் புயல்: தமிழ்நாட்டுக்கு ரூ.450 கோடி நிதி ஒதுக்கீடு!
  • மத்தியில் ஆட்சிக்கு வந்ததும் சாதிவாரி கணக்கெடுப்பை நடத்துவோம்-ராகுல் காந்தி

அருமையான சுவையில் இறால் வடை செய்ய…!!

January 22, 2019 tamil.webdunia.com

தேவையான பொருட்கள்:

இறால் – 1 கப்
தேங்காய் துருவியது – 1 கப்
இஞ்சி – ஒரு துண்டு
பச்சை மிளகாய் – 4
உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப
வெங்காயம் – 1/2 கப்
மிளகு தூள் – 1/2 ஸ்பூன்
எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு

செய்முறை:

தேங்காய் துருவல், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

இறால்களை சுத்தம் செய்தபின் அரைத்து கொள்ளவும். அரைத்து வைத்த மசாலாவை இதனுடன் கலக்கவும். உப்பு மிளகுதூள் சேர்த்து வடைகளாக தட்டி, எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தால் சுவையான இறால் வடை தயார்.

மேலும் படிக்க