• Download mobile app
31 Jan 2026, SaturdayEdition - 3643
FLASH NEWS
  • ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
  • “ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
  • ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
  • செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
  • பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

அருமையான சுவையில் இறால் வடை செய்ய…!!

January 22, 2019 tamil.webdunia.com

தேவையான பொருட்கள்:

இறால் – 1 கப்
தேங்காய் துருவியது – 1 கப்
இஞ்சி – ஒரு துண்டு
பச்சை மிளகாய் – 4
உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப
வெங்காயம் – 1/2 கப்
மிளகு தூள் – 1/2 ஸ்பூன்
எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு

செய்முறை:

தேங்காய் துருவல், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

இறால்களை சுத்தம் செய்தபின் அரைத்து கொள்ளவும். அரைத்து வைத்த மசாலாவை இதனுடன் கலக்கவும். உப்பு மிளகுதூள் சேர்த்து வடைகளாக தட்டி, எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தால் சுவையான இறால் வடை தயார்.

மேலும் படிக்க