May 29, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்:
ஜவ்வரிசி – இரண்டு கப்
பொட்டு கடலை – ஒரு கப் (மாவாக அரைத்து கொளல்வும்)
தேங்காய் துருவல் – அரை கப்
நெய் – அரை கப்
அரிசி மாவு – ஒரு கப்
கேரட் துருவல் – ஒரு கப்
வெங்காயம் – ஐந்து (பொடியாக நறுக்கியது)
இஞ்சி – அரை துண்டு (பொடியாக நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் – ஐந்து (பொடியாக நறுக்கியது)
உப்பு – தேவைகேற்ப
செய்முறை:
ஜவ்வரிசியை முதல் நாள் ஊறவைத்து, மறுநாள் பிழிந்து எடுத்து கொள்ளவும்.இதனுடன்,பொட்டு கடலை மாவு,தேங்காய் துருவல்,நெய்,அரிசி மாவு,கேரட் துருவல்,வெங்காயம்,இஞ்சி,பச்சை மிளகாய்,உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து தண்ணீர் விடாமல் பிசைந்து கொள்ளவும்.இந்த கலவையை அடை போல் தட்டி தோசை கல்லில் போட்டு சுற்றிலும் நெய் ஊற்றி பொன்னிறமாக வந்ததும் எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.
சுத்தமான காற்று நம் எல்லா தலைமுறைக்கும் தவிர்க்க முடியாத தேவை – யூனியன் வங்கி சார்பில் நடைபெற்ற ஊழல் தடுப்பு விழிப்புணர்வு வார விழாவில் வனிதா மோகன் பேச்சு
கோவை எம் இன் ஹோட்டல்ஸில் 1 டன்கிறிஸ்துமஸ் கேக் கலவை கலக்கும் திருவிழா !
வேகா ஜூவல்லரி சார்பில் மணப்பெண்களுக்கான அழகு மிளிரும் தங்க நகை கண்காட்சி கோவையில் துவக்கம்
கோயம்புத்தூர் விழாவின் 18வது பதிப்பு கோலாகலமாக துவக்கியது
இந்தியன் வங்கியின் எம்எஸ்எம்இ வளர்ச்சி தற்போது 16-17% வரை உயர்ந்துள்ளது – இந்தியன் வங்கி சி.இ.ஓ பினோத் குமார்
விருப்பமில்லாத துறையில் சென்றால் முன்னேற்றம் இருக்காது – கோவையில் விஞ்ஞானி நம்பி நாராயணன் பேச்சு
For English News
