October 20, 2017 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
பீர்க்கன்க்காய் – ஒரு கப்
எண்ணெய் – ஒரு தேகரண்டி
கடுகு – அரை டீஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு – கால் டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைகேற்ப
மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
குழம்பு மசாலா தூள் – அரை டீஸ்பூன்
தக்காளி – ஒன்று (நறுக்கியது)
பூண்டு – ஐந்து பல்
சின்ன வெங்காயம் – கால் கப்
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
செய்முறை
தக்காளி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு தாளிக்கவும்.
பின், பீர்க்கன்க்காய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
நான்கு நிமிடம் வதக்கிய பின்னர், மிளகாய் தூள், குழம்பு மசாலா தூள், தக்காளி மற்றும் பூண்டு அரைத்த விழுது சேர்த்து நன்றாக வேகவிடவும்.
இன்னொரு கடாயில் எண்ணெய் ஒரு டீஸ்பூன் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி, பீர்க்கன்க்காய் கலவையுடன் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் கிளறி கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.
கோவையின் மையப்பகுதியில் ₹750 கோடி மதிப்பில் அதிநவீன வசதிகளுடன் கூடிய உயர்தர வாழ்க்கைக்கான பிரத்தியேக மனை திட்டம் ’ஜி ஸ்கொயர் தி ரெசிடென்சி’ ஜி ஸ்கொயர் அறிமுகம்
இந்துக்கள் அனைவரும் காவி உடை அணிய வேண்டும் – கோவையில் சித்தார்த் அபிமன்யு பேட்டி
கோவையில் நடைபெற்ற “யுவா ஐஏஜ் – எண்டோ இன்சைட் 2025” மருத்துவ கருத்தரங்கு
PSG இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் மெடிக்கல் சயின்சஸ் அண்ட் ரிசர்ச் (PSG IMSR) இல் NAPTICON என்ற தேசிய மருத்துவ மாநாடு துவக்கம்
தொழில்முனைவோர்களுக்கு ஏ.ஐ. ஒரு வரம்!‘இன்சைட்’ நிகழ்ச்சியில் சத்குரு பேச்சு
இந்தியாவின் 7 இருக்கை வசதி கொண்ட புதிய எலக்ட்ரிக் ‘எக்ஸ்இவி 9எஸ்’ எஸ்யூவி கார்: மஹிந்திரா அறிமுகம்
For English News
