October 11, 2017 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
காலிஃபிளவர் – ஒரு கப் (பொடியாக நறுக்கியது).
புதினா – ஒரு கைப்பிடி.
பூண்டு – ஐந்து பல்.
சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன்.
உப்பு – தேவைகேற்ப.
எலுமிச்சை பழம் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்.
சோல மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன்.
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
செய்முறை
புதினா, பூண்டு, சீரகம், உப்பு, எலுமிச்சை பழம் சாறு, சோல மாவு கரைச்சல் ஆகியவற்றை சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு, அதில் நறுக்கிய காலிஃபிளவர் சேர்த்து கிளறி இருபது நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
பின், கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் உதிரிஉதிரியாக போட்டு பொன்னிறமாக வந்தவுடன் எடுத்து சாசுடன் பரிமாறவும்.
கோவை சங்கர் ஐ. ஏ.எஸ் அகாடமி சார்பில், “சிகரம் தொடு” என்ற தலைப்பில் நடைபெற்ற வழிகாட்டுதல் நிகழ்ச்சி
கோவை நேரு நகரில் வைட் மைண்ட்ஸ் ப்ரீஸ்கூல் புதிய கிளை திறப்பு!
கோவை ரோட்டரி சென்ட்ரல் சங்கம் மற்றும் முன்னணி தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களின் வழிகாட்டுதலுடன் இளைஞர்கள் முன்னெடுக்கும் புதிய முயற்சி
கோவையில் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய ‘பேக்யார்டு அல்ட்ரா’ மாரத்தான் போட்டி: வெற்றியாளர் இந்திய அணிக்கு தேர்வு!
இந்தியாவில் முதன் முறையாக கோவை கிகானி குளோபல் அகாடமியில் ‘மெட்டாஇன்னோவா’ LMS தளம் அறிமுகம்!
தென்னிந்திய சுற்றுலாப் பயணிகளின் மாறிவரும் பயண பழக்கங்களின் ஆய்வு முடிவுகள் ஸ்கூட் நிறுவனம் வெளியீடு
For English News
