• Download mobile app
23 Aug 2025, SaturdayEdition - 3482
FLASH NEWS
  • ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
  • “ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
  • ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
  • செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
  • பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

கேரட் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி

July 27, 2018

தேவையான பொருட்கள்:

கேரட் – கால் கிலோ (துருவியது)
எலுமிச்சை பழம் – ஐந்து
பச்சை மிளகாய் – பத்து (பொடியாக நறுக்கியது)
பெருங்காயம் – அரை டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – ஒரு தேகரண்டி
கடுகு – ஒரு தேகரண்டி
உப்பு – தேவைகேற்ப
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை:

ஒரு கிண்ணத்தில் கேரட் துருவல்,பச்சை மிளகாய்,எலுமிச்சை பழம் சாறு,மஞ்சள் தூள்,உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து கொட்டி கிளறி பரிமாறவும்.

மேலும் படிக்க