January 12, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்:
பேபி கார்ன் – ஐந்து (பத்து சென்டி மீட்டர் அளவிற்கு நீளவாக்கில் வெட்டி கொள்ளவும்)
பன்னீர் – ஒரு கப் (துருவியது)
வேகவைத்து மசித்த உருளைகிழங்கு – முக்கால் கப்
உப்பு – தேவைகேற்ப
மிளகு தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா – கால் டீஸ்பூன்
சோல மாவு – கால் கப்
மைதா மாவு – கால் கப்
பொரிப்பதற்கு:
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
செய்முறை
ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா மாவு, சோல மாவு மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து கொள்ளவும். இன்னொரு கிண்ணத்தில் துருவிய பன்னீர், வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மிளகு தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா சேர்த்து நன்றாக பந்து போல் பிசையவும். பிசைந்ததில் சிறு உருண்டை எடுத்து அதன் நடுவில் பேபி கார்ன் சொருவி கரைத்த மாவில் முக்கி ரொட்டி தூளில் புரட்டி கடாயில் எண்ணெய் வைத்து காய்ந்ததும் அதில் போட்டு பொன்னிறமாக வந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறவும்.
கோவையில் நடைபெற்ற 4வது தேசிய பாரா த்ரோபால் சாம்பியன்ஷிப் போட்டி ஆந்திர அணி வெற்றி
மனித மூளைக்கும் கணினி மூளைக்கும் இடையேதான் வருங்காலத்தில் போட்டி இருக்கும் – நீயா நானா கோபிநாத் பேச்சு
மூளை அறுவை சிகிச்சைக்கு பிறகு மோட்டார் சைக்கிளில் கைலாய யாத்திரை; யோக விஞ்ஞானத்தின் சக்தியை காட்டுகிறது – சத்குரு
வாரணாசி, பாட்னா, மானேசர், ராஞ்சி, காஜியாபாத், ஆக்ரா மற்றும் அகர்தலா உட்பட நாடு முழுவதும் பிளிப்கார்ட்டின் விநியோகச் சங்கிலி தடம் விரிவாக்கம்
ஆசிரியர் தினத்தை கொண்டாடும் வகையில் மாதம் முழுவதும் ஆசிரியர்களுக்கும், கல்வியாளர்களுக்கும் பிரத்தியேக சலுகைகள் ஜி ஸ்கொயர், அறிவிப்பு
கோவை காளப்பட்டி பகுதியில் அடிசியா நிறுவனம் சார்பில் ஜல்லிகட்டு காளை சிலை திறப்பு
For English News
