• Download mobile app
11 Jan 2026, SundayEdition - 3623
FLASH NEWS
  • ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
  • “ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
  • ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
  • செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
  • பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

கடலைப் பருப்பு பாயசம் செய்ய…!

July 17, 2018 tamil.webdunia.com

தேவையான பொருட்கள்:

கடலைப்பருப்பு – ஒரு கப்.
பாசிப்பருப்பு – ஒரு கப்.
வெல்லம் – ஒரு கப்.
முந்திரி, திராட்சை – தேவையான அளவு.
நேந்திரப் பழத் துண்டுகள் – சிறிதளவு.

செய்முறை:

வெறும் வாணலியில் முதலில் கடலைப் பருப்பை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.முக்கால் அளவு வறுபட்டபின் அத்துடனே பாசிப்பருப்பையும் போட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.வறுத்த பருப்புகளை நீரில் அலசி,வேக விடவும்.இது வெந்து கொண்டிருக்கும் போதே,பக்கத்து அடுப்பில் வெல்லத்தைத் தட்டி தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும்.இத்துடன் வெந்த பருப்பைப் போட்டுக் கிளறினால் சுவையான கடலைப்பருப்பு பாயசம் தயார்.

மேலும் படிக்க