• Download mobile app
24 Aug 2025, SundayEdition - 3483
FLASH NEWS
  • ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
  • “ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
  • ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
  • செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
  • பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
  • மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

ஆரோக்கியமான கறிவேப்பிலை குழம்பு செய்ய…!

June 28, 2018 findmytemple.com

தேவையான பொருட்கள்:

கருவேப்பிலை – 3/4 கப்.
பூண்டு – 10 பல்.
புளி – நெல்லிக்காய் அளவு.

வறுத்து அரைக்க:

காய்ந்த மிளகாய் – 4.
வெந்தயம் – 1/4 ஸ்பூன்.
தனியா – 1/ 4 ஸ்பூன்.
கடலை பருப்பு – 1 ஸ்பூன்.
உளுந்தம் பருப்பு – 1 ஸ்பூன்.

தாளிக்க:

கடுகு – 1 ஸ்பூன்.
வெந்தயம் – 1/4 ஸ்பூன்.
உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 ஸ்பூன்.
நல்ல எண்ணெய் – தேவைக்கு ஏற்ப.

செய்முறை:

முதலில் வறுத்து அரைக்க வேண்டியவற்றை வறுத்து அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.பூண்டு,கறிவேப்பிலையை சுத்தம் செய்து வைக்கவும்.பின் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு,அதில் கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு,வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்து,பூண்டையும் சேர்த்து வதக்கவும்.பின் இதனுடன் புளி கரைசல்,அரைத்த விழுது சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். மணமணக்க கறிவேப்பிலை குழம்பு தயார்.சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.

மேலும் படிக்க