September 12, 2019 
https://tamil.webdunia.com
தேவையான பொருட்கள்:
நெய் – 50 கிராம்
தேங்காய் பால் – 4 கப்
வெல்லம் – 2 கப் (துருவியது)
முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை – தலா 10 கிராம்
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
செய்முறை:
இரண்டு மேசைக்கரண்டி நெய் ஊற்றி, லேசான பொன்னிறம் வரும் வரை பாசிப் பருப்பை முதலில் வறுக்கவும். பிறகு போதுமான தண்ணீர் ஊற்றி அதை வேக வைக்கவும். 2 சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி வெல்லத்தைச் சூடாக்கி, பாகாக்கிக் கொள்ளவும்.
பின்னர் வெல்லப் பாகு, தேங்காய் பாலை வேகவைத்த பருப்பில் சேர்த்து குறைந்த தீயில் அவை திக்காக வரும்வரை கொதிக்க விடவும். மீதமுள்ள நெய்யில் முந்திரி பருப்புகளை வறுத்து, பாயாசத்தின் மேல் தூவவும். ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும். சுவையான பருப்பு பாயாசம் தயார்.
குறிப்பு:
சாரப் பருப்பும் இதனுடம் சேர்க்கலாம். மேலும் பாலும் இதனுடன் சேர்த்தால் சுவை அருமையாக இருக்கும்.
ஸ்டேன்ஸ் பள்ளியின் 163 வது ஆண்டு விழா – பள்ளியின் 2024-25 ஆம் ஆண்டுக்கான சிறப்பு மலர் வெளியீடு
மகாராஷ்டிராவில் PM-KUSUM திட்டத்தின் கீழ் 10,714 சோலார் பம்பிங் சிஸ்டம்களுக்கான ரூ.320 கோடி மதிப்பிலான ஆர்டரை சி.ஆர்.ஐ. பம்ப்ஸ் வென்றுள்ளது
PSG பார்மஸி கல்லூரியின் 19வது பட்டமளிப்பு விழா
கார்மல் கார்டன் மெட்ரிக் மேல்நிலை பள்ளியில் நடைபெற்ற வருடாந்திர விளையாட்டு போட்டிகள்
மேலும் அதிகப்பயனளிக்கும் பயணங்களுக்காக ஸ்கூட் புதிய கிறிஸ்ஃப்ளையர் அவார்டு சார்ட்டை அறிமுகப்படுத்துகிறது
தென்னிந்திய ஜோதிடர் நலச்சங்க முப்பெரும் விழா -ஜோதிடர்களுக்கு தனி நல வாரியம் அமைத்து தர கோரிக்கை
For English News
