March 27, 2018 
tamilsamayam.com
தேவையான பொருட்கள்:
வறுத்த சேமியா – ஒரு கப்
கெட்டி தயிர் – ஒரு கப்
அரிசி மாவு – ஒரு கப்
பெரிய வெங்காயம் – 1
மிளகாய்தூள் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய், கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு
செய்முறை :
தண்ணீர் சேர்க்காமல் சேமியாவை தயிரில் சுமார் 20 நிமிடம் வரை ஊறவைக்கவும். ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை கொட்டி பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
இத்துடன் ஊரை வைத்த சேமியாவை சேர்த்து சிறிது மிளகாய்தூள், உப்பு, கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, சேர்த்துக் கலக்கிக் கொள்ளவும்.
பின்னர் தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து, இந்தக் கலவையில் இருந்து சிறிய சிறிய அடைகளாக ஊற்றி, மெதுவாக பரப்பி, சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு வேக வைக்கவும். சுவையான மொறுமொறு சேமியா அடை ரெடி. சேமியா என்றால் தெறித்து ஓடும் சிறுவர்கள் இந்த அடையை சுவைத்து உண்பார்கள்.
சின்னகுட்டை தேக்கத்தை புரணமைக்க கோவை குளங்கள் பாதுகாப்பு அமைப்பு அமைப்புடன் கூட்டு சேர்ந்த ப்ரூக்ஃபீல்டு !
ஸ்ரீ ராமகிருஷ்ணா பல் மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் மருத்துவமனை சார்பில் பற்கள் குறித்த சிறப்பு கண்காட்சி
கோவை அருகே கஞ்சா சாக்லேட் பறிமுதல் : விற்பனைக்கு வைத்து இருந்த நபர் கைது
பிளஸ் 1 பொதுத்தேர்வு தேர்ச்சி முடிவுகள் வெளியீடு – கோவை மாவட்டம் முதலிடம்.
கிருஷ்ணா டிராபி 2024 – மாநில அளவிலான பொறியியல் கல்லூரிகள் ஆசிரியர்களுக்கு இடையேயான கிரிக்கெட் போட்டி
கோவையில் பொதுமக்களை ஈர்த்த பஞ்சாபி உணவு திருவிழா – ஆடல், பாடல், ஃபேசன் சோ நிகழ்சிகளால் கவரப்பட்ட பொதுமக்கள்
For English News
