ராகுல்காந்தியின் போராட்டத்திற்கு தோள் நிற்போம் – முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின்
“ஜெயலலிதா அவர்களே என் ரோல் மாடல்” -பிரேமலதா விஜயகாந்த் பேட்டி
ராகுல் காந்தி கைது – தவெக தலைவர் விஜய் கண்டனம்
செத்து சாம்பல் ஆனாலும் தனித்துதான் போட்டி – சீமான்
பாகிஸ்தானின் அணு ஆயுத மிரட்டலுக்கு அஞ்சமாட்டோம் – இந்தியா
மத்திய ஆசிரியர் தகுதித் தேர்வு: பட்டதாரிகள் அக்.16 வரை விண்ணப்பிக்கலாம்

கசகசா பாயாசம்

February 15, 2017

awesomecuisine.com

தேவையான பொருட்கள்

கசகசா – ஐந்து டீஸ்பூன் (லேசாக வறுத்தது).

ஏலக்காய் – ஐந்து.

பச்சரிசி – மூன்று டீஸ்பூன்.

தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன்.

சர்க்கரை – ஒரு கப்.

நெய் – தேவையான அளவு.

தேங்காய் பால் – ஒரு கப்.

காய்ச்சிய பால் – ஒரு கப்.

முந்திரி – பத்து.

திராட்சை – பத்து.

செய்முறை

பச்சரிசியை இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.பிறகு, ஊறவைத்த அரிசி மற்றும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.அதே போல் கசகசா, ஏலக்காய், சர்க்கரை ஆகியவற்றை பொடி செய்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மற்றும் தேங்காய் துருவல் அரைத்த விழுது, கசகசா, ஏலக்காய், சர்க்கரை அரைத்த பவுடர் மற்றும் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி சிம்மில் வைத்து பத்து நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.நடுவில் கிளறிகொண்டே இருக்கவும்.

தேவைபட்டால் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொள்ளலாம்.பத்து நிமிடம் கழித்து இறக்கி ஆறவைத்து தேங்காய் பால், காய்ச்சிய பால், நெய் சிறிதளவு ஊற்றி கிளறவும்.கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து அதில் சேர்த்து கிளறவும்.

சுவையான கசகசா பாயாசம் ரெடி.

Read more: http://www.awesomecuisine.com/recipes/17027/gasa-gasa-payasam-in-tamil.html#ixzz4YjiQznuZ
Follow us: @awesomecuisine on Twitter | awesomecuisine on Facebook

கசகசா பாயாசம்

மேலும் படிக்க

டிரெய்லர்கள் & டீஸர்கள்

வைரல் வீடியோக்கள்

கோயில்கள்

ஜோதிடம்