September 1, 2018 
awesomecuisine.com
தேவையான பொருட்கள்
பூண்டு – இரண்டு பல் (நறுக்கியது).
இஞ்சி துண்டு – இரண்டு.
காரட் – ஒரு கப் (துருவியது).
தண்ணீர் – தேவைகேற்ப.
கருப்பு மிளகு தூள் – தேவைகேற்ப.
லெமன் ஜூஸ் – ஒரு டீஸ்பூன்.
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு.
உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பூண்டு, இஞ்சி, காரட் போட்டு வதக்கவும்.பின்னர் தண்ணீர் ஊற்றி மூடி போட்டு மூன்று விசில் வந்தவுடன் எறக்கி இஞ்சி துண்டுகளை எடுத்துவிடவும்.
பிறகு மீதி உள்ள கலவையை விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.அரைத்த விழுதுடன் தண்ணீர் சிறிதளவு சேர்த்து (மீதிமான சூடு உள்ள தண்ணீர்) அடுப்பில் வைத்து சூடு பண்ணவும் (கொதிகவிடக்குடாது).தேவையான அளவு உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து கிளறி எறகவும்.லெமன் ஜூஸ் பிழிந்து, கொத்தமல்லி துவி பரிமாறவும்.
தாஜ்மஹால் நுழைவுக்கட்டணம் அதிரடி உயர்வு
சாதிப் பற்று இருப்பதில் தவறு கிடையாது – அமைச்சர் மாஃபா பாண்டியராஜன்
ஸ்டெர்லைட் ஆலை மூடப்பட்ட விவகாரத்தில் தமிழக அரசின் நிலை எப்போதும் மாறாது – அமைச்சர் எஸ்.பி.வேலுமணி
தமிழகத்தில் ஆங்கிலத்தில் குறிப்பிடும் ஊர் பெயர்கள் தமிழில் மாற்றப்படும் – அமைச்சர் மாஃபா பாண்டியராஜன்
கஜா புயலால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு தமிழக மக்கள் நில உரிமைக் கூட்டமைப்பு சார்பில் நிவாரணம்
அதிமுகவில் இணைந்தார் நகைச்சுவை நடிகர் கஞ்சா கருப்பு !
ரயில் கடக்கும்போது தண்டவாளத்திற்குள் படுத்த வாலிபர் – சாதுர்யமாய் உயிர்தப்பிய காட்சி
For English News
