• Download mobile app
25 Apr 2024, ThursdayEdition - 2997
FLASH NEWS
  • வள்ளுவரைப் பற்றிய அடிப்படை புரிதல் ஆளுநருக்கு இல்லை: கனிமொழி
  • தெலங்கானா முதலமைச்சராக பதவியேற்றார் ரேவந்த் ரெட்டி;
  • தமிழகத்தில் இயல்பை விட இந்த ஆண்டு, வடகிழக்கு பருவமழை குறைவு –
  • மிக்ஜாம் புயல்: தமிழ்நாட்டுக்கு ரூ.450 கோடி நிதி ஒதுக்கீடு!
  • மத்தியில் ஆட்சிக்கு வந்ததும் சாதிவாரி கணக்கெடுப்பை நடத்துவோம்-ராகுல் காந்தி

ஆனியன் ரவா பக்கோடா

September 23, 2017 manakkumsamayal.com

தேவையான பொருட்கள்:

பெரிய வெங்காயம் -1
பச்சை மிளகாய் -2
மைதா-1 கப்
ரவா-அரை கப்
வறு கடலை -1 ஸ்பூன்
உப்பு -தேவையான அளவு
எண்ணெய்-தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பின்பு வறு கடலையை கடாயில் வறுத்து அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு ரவா,அரைத்து வைத்த வறு கடலை மாவு மற்றும் மைதாவையும் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு,தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பிசைந்து வைத்த மாவில் நறுக்கி வைத்த வெங்காயம்,பச்சை மிளகாயையும் போட்டு பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். சுவையான மற்றும் சூடான ஆனியன் ரவா பக்கோடா ரெடி.

மேலும் படிக்க