• Download mobile app
17 Nov 2018, SaturdayEdition - 1011
FLASH NEWS
  • தமிழக எல்லையை கடந்து கேரளாவுக்குள் சென்றது கஜா புயல்
  • கஜா புயல் பாதிப்பு தொடர்பான அறிக்கை விரைவில் மத்திய அரசுக்கு அனுப்பப்படும் – முதல்வர் பழனிசாமி
  • கஜா புயல் பாதிப்பு தொடர்பாக முதல்வர் பழனிசாமியிடம் கேட்டறிந்தார் மத்திய உள்துறை அமைச்சர் ராஜ்நாத்சிங்
  • புயல் பாதித்த பகுதிகள் விரைவில் இயல்பு நிலைக்கு வரும் மக்கள் அச்சப்படத் தேவையில்லை – முதல்வர் பழனிசாமி
  • கஜா புயலின் தாக்கத்தால் ஏற்பட்ட விபத்துகளில் தமிழகத்தில் இதுவரை உயிரிழந்தோர் எண்ணிக்கை 23ஆக உயர்வு

பெஸரட் லட்டு

November 7, 2018 awesomecuisine.com

தேவையான பொருட்கள்

பயத்தம்பருப்பு – அரை கப்.

சர்க்கரை – அரை கப்.

நெய் – கால் கப்.

ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு.

முந்திரி – பத்து.

திராட்சை – பத்து.

செய்முறை

கடாயில் பயத்தம்பருப்பை போட்டு நன்றாக வறுத்து எடுக்கவும்.பிறகு, அதை பவுடர் செய்து கொள்ளவும்.சர்க்கரையையும் பவுடர் செய்து கொள்ளவும்.பிறகு, கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி, திராட்சை போட்டு வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பயத்தம்பருப்பு பவுடர், சர்க்கரை பவுடர், வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய் தூள், தேவையான அளவு நெய் விட்டு சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து கொள்ளவும்.சுவையான பயத்தம்பருப்பு லட்டு ரெடி.

மேலும் படிக்க